「만석꾼」 대전 중구 대흥동 곱창전골 '맛집'

대전 중구 대흥동, 중구청 정문 바로 앞에 있는, 할머니의 손맛이 그리워지는 곱창전골 맛집 '만석꾼'입니다.

첫쨰, 곱창에 곱이 아주 가득 차있습니다.

둘쨰, 밑반찬 맛이 예싸롭지 않습니다.

셋째, 찰진 밥맛이 끝내줍니다~

만석꾼 메뉴입니다.

곱창전골 외에 제육쌈밥, 생선구이 등 아주 다양하게 준비되어 잇어요.

가게가 가정집 개조한 가게라 가게분위기도 아주 정겹습니다.

저거 생선구이는 옆 테이블에서 넘어온거니 참고하세요 ㅎㅎ

이 집의 장점은 요 밑반찬들이 맛있단겁니다.

사장님께서 그때그때 직접 공수하신 재료로 손수 만드시는 맛드러지는 반찬들! 그때그때 종류가 바뀌어요.

이날은 모닝글로리가 아주 제대로 맛있었어요!

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자, 곱창전골입니다.

곱창이 꽤나 많이 들어가있고요, 냉이나물, 느타리버섯, 대파, 당면 등 야채 등들도 아주 풍부하게 들어있습니다.

요기 색깔은 뻘건데 양념이 강하지 않아서 좋아유!

뭣보다 곱창이 많이들어있어서 좋아요!!

그리고 이 집의 또다른 비밀병기는 요 밥입니다.

돌솥밥은 아니고.. 그냥 솥밥이라 하겠쥬 저거? 솥밥이 진짜 찰집니다.

저기에 뜨거운물 부어서 마지막에 먹는 누룽지도 아주 맛드러지죠!

요 찰진 밥이랑 곱창전골 조화가 그렇게 좋습니다.

그리고, 여기 곱창이 뭔 비밀이 있는지 모르겠는데, 진짜 부드럽습니다.

부드러우면서도 쫄깃한 곱창 식감도 아주 일품이에여.

곱이 아주 가~~득 차있는데 냄새도 하나도 안납니다 ;)

대전 중구 대흥동, 중구청 바로 앞에 있는 곱창전골 맛집 '만석꾼'이었습니다.

음식솜씨 좋~으신 사장님께서 직접 조리하신 반찬들로 맛드러지게 한상 먹을 수 있는 곳입니다.

시골 할머니 손맛이 그리우신 분들이라면 만석꾼 추천합니다~

https://youtu.be/ZTW6x6phk5I