본문 바로가기
일상일기/맛집

「형제들감자탕」 대전 유성 봉명동 뼈다귀해장국 '맛집'

by 만두여행 2023. 6. 4.
반응형

대전 유성 봉명동, 유성온천역 근처 쿠우쿠우 건물에 있는 뼈다귀해장국 맛집 「형제들감자탕」입니다.

푸짐한 고기가 마음에 들었던 곳이고, 국물도 얼컨하니 좋았습니다.

형제들감자탕 메뉴입니다. 가게 풀 네임은 형제들감자탕&옥천먼옥이라서 막국수도 준비되어 있습니다.

저는 뼈해장국 특짜리 시켰고, 같이 간 지인은 메밀비빔막국수 시켰습니다.

뼈다귀해장국 특짜리입니다. 

사진에 다 담기지 않았는데, 저 뚝배기 크기가 상당합니다. 

말로만 특이 아니라 찐 특이구나! 하는 생각을 하게 되는 사이즈였습니다.

바글바글 끓어서 나오는게 아주 먹음직스러웠고, 밑반찬은 깍두기와 배추김치가 제공됩니다.

요건 지인이 시킨 메밀비빔막국수 입니다.

지인이 잘 비비는 동안 저는 해장국 먼저 떠봤습니다.

시래기가 부들부들한게 좋았습니다.

저는 질긴 상태로 있는 감자탕보단, 푹 익어서 부들부들 잘 찢어지는 시래기를 더 선호하는 편이라 제 입맛에 맞았습니다.

밥도 촉촉하니 잘 지었고, 국물이 진짜 끝내줬습니다.

이날 기운이 없어서 좀 빌빌대며 갔는데, 얼컨한 국물에 밥 한숟갈 떠먹으니 기운이 솓는 느낌!!

뒤에 얼큰함이 탁 쏘는게 청양고춧가루 쓰셨나? 싶은. 깔끔한 얼큰함이 마음에 들었습니다.

무엇보다 가장 마음에 든건 이 고기!!

고기가 야들야들한게 정말 푹 익혔단 생각이 들었고요, 얼큰하고 맛있는 양념도 잘 베어서 먹는 내내 만족하며 먹었습니다.

게다가 특짜리 답게 양이 아쉽지 않게 진짜 많았습니다. '특'이라는 이름에 걸맞게 엄청난 양의 뼈다귀가 들어있었네요.

요 비빔막국수는 살짝 양념이 아쉬웠습니다. 좀 심심한 맛이랄까요? 자극적인걸 안좋아하는 분들은 입맛에 맞으실 수도 있겠어요~

대신 면은 메밀의 꼬소함이 잘 느껴지는 좋은 면을 쓴다는 느낌이 팍 왔습니다!

깜밖하고 간판을 안찍었는데.ㅠ 유성 쿠우쿠우 밑에층에 있습니다~ 

형제들감자탕 전 만족하고 왔습니다.

반응형