「소호차이나」 대전 중구 선화동 중국집 '맛집'

대전 중구 선화동, 중구청 인근의 중국집 맛집 '소호차이나'입니다.

느끼하지 않은 깔끔함이 좋은 곳이죠!

인근 직장인들에게 꾸준히 사랑받는 곳입니다.ㅎ

소호차이나 메뉴입니다.

이날은 간짜장으로 시켰습니다.

항상 간짜장과 짬뽕 중에 고민하게 되는 곳 ㅎㅎ

탕수육도 시켰어요~

기본 반찬입니다.

짜사이가 아닌 무생채가 제공되는데, 저 무생채가 물건이에여.

짜지 않고, 무의 달큰한 맛이 잘 살아있는 맛난 무생채 ㅎㅎ

짜장면이랑 아주 잘 어울립니당.

자, 탕수육입니다.

이 집 탕수육도 꼭 필코스져.

이 바삭함은 참을 수 없는 바삭함 ㅎㅎ

안에 고기도 가득 찼는데요, 고기가 한개도 안찔기고요, 튀김옷도 아주 적당량 붙어있어서 바삭함도 잘 살아있습니다.

소스의 신맛도 아주 적절해서  새콤달콤하이 소스까지 완벽합니다 ㅎㅎ

다음은 간짜장.

간짜장 소스부터 줌인해봅니다.

살아있는 양파, 부추들과 알알이 들어있는 돼지고기들!

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소호차이나는 이 얇은 면이 시그니쳐죠.

면이 얇아서 짬뽕이든 짜장이든 면에 묻은 소스나 육수가 많아져서 한입 넣었을 때 만족감을 더 높여줍니다.

잘 비벼서 한입 먹어주면 크으..

간짜장 특유의 담백하면서도 구수한맛이 아주 일품입니다.

짜장보단 간짜장읃 드세요!!

요 살아있는 돼지고기들.

돼지고기 한점 집어 먹어보면, 이 집이 재료 하나하나에 얼마나 진심인지 아시게 됩니다.

대전 중구 선화동에 위치한 소호차이나였습니다.

깔끔얼큰한 국물맛이 좋은 짬뽕도 좋구요, 고소름한 볶음밥도 좋은 곳이에요.

선화동에서 중국집 갈 곳 찾는분들꼐 추천합니다~!