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맛집

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「게다」대전 유성 반석동 이자카야 '맛집' 대전 유성 반석동에 있는 이자카야 맛집 「게다」 입니다. 연어회가 상당이 두툼하고 신선해서 먹기 좋았습니다. 가게 분위기도 일본풍 선술집이라 대화하며 술 한잔 하기 너무 좋았어요~ 메뉴를 안찍었네요..ㅠ 기본안주입니다. 저 작두콩? 삶은거 까먹는 재미가 있었고, 오른쪽에 보이는게 묵이었던 것 같은데, 탱글탱글하고 은은히 단맛 나는게 주 메뉴 먹기 전에 맥주 한잔과 곁들여 먹기 좋았습니다. 요게 연어 한판이었나? 그렇습니다. 연어가 상당히 두텁게 썰려있는게 특징이었고, 기름기도 아주 적당히 껴있었습니다. 수북히 쌓인 얼음 위에 얹어져 있어서 계쏙 신선하게 먹을 수 있었습니다. 오꼬노모야끼도 시켰어요~ 하늘하늘 날리는 가다랑어포가 먹음직스러웠습니다. 이 날은 2차로 가서, 여럿이서 요정도만 시켜서 먹어도 아..
「육칼두」 대전 유성 덕명동 육개장 '맛집' 대전 유성 덕명동에 있는 칼국수 맛집 [육칼두]입니다. 면의 쫀득함이 아주 미쳤구요, 육개장과 칼국수와 만두를 같이 먹을 수 있는 특별함이 있는 곳입니다. 아주 강력추천하는 곳!! 육칼두 메뉴입니다. 육칼두가 '육개장+칼국수+만두'입니다. 저는 둘이서 육칼두 1그릇과 칼비빔도 궁금해서 칼비빔도 하나 시켰습니다. 기본 밑반찬. 여기 미역줄기 한입 먹고 '이 집 잘하는 집이구나!'하는 생각을 했습니다. 조리하실 떄 보니까, 만두를 같이 넣어서 끓이지 않고, 만두는 마지막에 넣어주시더라구요! 그래서 피가 살아있는 만두를 먹을 수 있었구요, 만두는 커다란 만두 두 덩이 넣어주십니다. 여기 칼국수 면 아주 찐입니다. 완전 쫀득쫀득하고 꼬소한게 맛있었습니다. 만두는 위에서 얘기했듯, 퍼지지 않고 피가 살아있는 커다..

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