「만화쉔샤오룽빠오면식관」 대전 유성 궁동 딤섬, 우육면 '맛집'

'만화쉔샤오룽빠오면식관' 가게 이름이 엄청 긴데요~ 

대전 유성 궁동, 충남대학교 근처에서 현지인이 만드시는 우육면 딤섬 등 맛볼 수 있는 곳입니다.

궁동에서 우육면, 딤섬 하면 이 가게를 말하시는 분이 많쥬 ;)

만화쉔 샤오룽빠오 면식관 메뉴입니다.

다양한 딤섬들이 있구요, 우육면과 볶음면도 준비되어 있습니다.

저는 둘이서 샤오롱바오, 우육면 그리고 볶음면 보통맛 시켰습니다.

주문과 계산은 편리하게 가게 입구쪽에 있는 키오스크로 하시면 됩니다 ;)

기본으로 제공되는 소스입니다.

이게 짭짤하면서도 그 특유의 중독성 있는 맛이 특징이죠~

중국식초로 만든 듯 한데, 요 맛 표현은 좀 어렵네요.ㅠㅎ

샤오룽바오입니다.

5알이 큼지막하게 들어있습니다.

김이 모락모락나는게 엄청 먹음직스럽죠?ㅎㅎ

육즙이 터지는걸 찍었어야 하는데.ㅠ.ㅠ. 젓가락으로 만두?살짝 터트리면 안에서 육즙이 터져나옵니다.

그리고 저 안에 들은 고명?이 일반 만두랑은 달라요!

뭔가 부스러지는 식감의 고기인데, 다른건 없고 고기만 있는 것 같은데 어떻게 이런 식감이 나죠??

고기를 정말 오랫동안 쪄서 육즙이 쫙 퍼져나와서 촉촉해진 맛이랄까요.. 어떻게 맛 표현이 안되네욯.ㅎ

맛난 소스 살짝 얹어서 먹으면 더 감칠맛 있게 샤오룽바오를 즐기실 수 있습니다.

기본 반찬은 셀프로 김치와 단무지 가져다 드실 수 있습니다~

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다음은 볶음면입니다. 저는 살짝 밋밋한 듯 한 우육면보단 그 맛이 응축된 맛이 나는 요 볶음면이 더 좋았습니다.ㅎㅎ

하나도 안짜구요, 중국 두반장 맛이랄까요? 그 특유의 향이 나는 소스 맛이 면에 아주 제대로 베어있습니다.

중간중간 씹히는 고기나 청경채도 맛있구요!!

우육면입니다.

큼지막한 고기가 세덩이 들어있고, 깔끔한 국물과 함께 청경채가 담겨져 나옵니다.

요 고기 장조림고기 같은 형식인데, 쫀득 하면서도 부드러운 맛 나는게 아주 갠춘했습니다.

짭쪼름하게 간도 아주 잘 베어있구요!

국물이 부담스럽지 않은 것도 좋았습니다.

하나도 느끼하거나 그렇지 않고 완전 깔끔한 맛 그 자체입니다.

면도 두꺼워서 하나 먹으면 배도 아주 불러용 ;)

2층에 있어서 고개를 들고 가게를 찾아보셔야 합니당 ;)

가게 이름이 길죠?ㅎㅎ.

만화쉔, 샤오룽빠오, 면식관 등 쪼개서 궁동에서 찾아보시면 될 것 같습니당~