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일상일기/맛집

「칠각」 청주 현대백화점 덮밥 '맛집'

by 만두여행 2023. 12. 25.
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청주 현대백화점에서 맛집 찾는 분들, 지하에 있는 덮밥 맛집 '칠각'으로 한번 가보세요!

아주 적절히 간과 함께, 질좋은 재료들까지.

밸런스가 너무나 잘 잡힌 덮밥 맛나게 드시고 가실 수 있습니다!

칠각 메뉴입니다.

부타동부터 야사이동까지 정말 다양한 덮밥이 준비되어 있습니다.

저는 연어장덮밥과 가츠동 시켜서 먹어봤습니다.

사진으로 보니... 또 먹고싶네요.ㅠㅠ..

호르몬동이랑 부타동도 진짜진짜 맛나보였어요.

가츠동입니다.

아, 그리고 사이드메뉴로 새우튀김과 가라아게도 시켰습니다~

기본 반찬으론 고추장아찌, 단무지, 상추샐러드, 오이무침 그리고 우동국물이 제공됩니다.

요것은 연어장덮밥입니다.

기본 구성에 와사비가 추가되구요, 영롱한 계란노른자가 어서 터트려서 비벼먹고 싶네요!!

날치알도 아주 수북히 얹어주십니다.

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와 가츠동.. 이거 간이 아주 환상적입니다.

살짝 눅눅해진 돈까스에서 느껴지는 찐한 육향과, 계란의 꼬소름함과 끝에 짭조름하게 올라오는 간까지, 정말 너무 맛의 다채로움과 밸런스가 너무너무 좋은 가츠동이었습니다.

게다가, 그릇이 따뜻해요!

따뜻하게 댑혀진 그릇 덕에 마치 뚝배기그릇으로 먹는 효과가 난달까요? 

디테일함까지 신경쓴게 느껴지는 덮밥 한상입니다.

연어장덮밥도 연어 질이 너무 좋았습니다.

그리고 연어 양도 진짜 많이 들어있어요. 

보통 연어장덮밥 먹으면 연어의 양에 매우매우 아쉬워할 때가 많은데, 칠각 연어장덮밥은 진짜 여한없이 연어 먹을 수 있었습니다.

그리고 연어가 짜지 않고, 간장 간이 간간히 잘 베어서 진짜 맛 좋았구요,

밥, 양파, 무순, 날치알, 연어의 조합은.. 가히.. 환상적..!

가라아게와 새우튀김은 평범했습니당~

요 가츠동. 어딜 가든 똑같다는 생각이 있는데, 칠각 가츠동은 따뜻한 그릇에 더해져서 아주 만족하면서 먹었습니다.

그리고 물기도 너무 지나치지도, 너무 없지도 않아서 아주 적절하게 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

연어 질이 너무너무 좋아요.

먹다가 다시 한번 연어 보여드리고 싶어 한번 더 찍었네요.

두터운 연어가 입안 가득 들어왔을 때 느껴지는 그 만족감이란!

맛이 진짜 미쳤습니다..

먹는 내내 적당한 간과, 재료를 너무 잘 활용한 밸런스 잡힌 맛에 감탄한 곳입니다.

청주 현대백화점에서 맛집 찾는 분들, 지하에서 '칠각' 찾아가보세용!!

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