「고기명작」 대전 유성 반석동 고기 '맛집'

대전 유성구 반석동에 위치한 이베리코 고기 맛집 '고기명작'입니다.

정말 이베리코고기의 찐한 육향과, 부드러운 육질까지 그 진수를 맛보실 수 있습니다.

아주 알맞은 정도로 고기를 잘 구워주시기도 하셔서 편리하기도 하고, 맛도 딱 최상의 맛으로 먹을 수 있는 장점이 있는 곳!

고기명작 메뉴입니다.

다양한 고기 부위가 준비되어 있구요.

소고기도 준비되어 있습니다.

고기 부위 골라먹는 재미도 있습니당.

다양한 사이드메뉴도 준비되어 있고, 

고기와 잘 어울릴만한 와인들도 준비되어 있습니다.

기본으로 세팅되는 반찬들입니다.

명란젓 등 젓갈류가 인상적이었고, 부드러운 고기와 같이 먹을 때 그 조화가 아주 좋았습니다.

그릇들도 신경써서 준비했다는게 느껴지는 좋은 그릇들.ㅎㅎ

이쯤되서 하나 고백하자면.. 고기는 너무 맛있었지만, 갔다온지 너무 오래된 시점에서 이 글을 쓰고있어서.ㅠ.ㅠ

메뉴가 상세히 무엇이었는지 기억은 나지 않네요!

'아 이런 형식으로 서비스되고 있구나' 하고 살펴보는 정도로 봐주시면 감사합니당!!

고기 색이 선명한게 맛이 아주 기대가됐습니다.

사전에 구워주는 마늘과 방울토마토도 육즙 터지는게 좋았구여.

이 겉면 적당히 익었으면서, 겉면이 굉장히 촉촉한 고기의 떄깔 보이시나요?

한입 먹자마자 진짜진짜 감탄했습니다.

먹자마자 터져나오는 그 육즙!! 육즙과 그 안에서 나는 육향까지.

그리고, 직원분께서 구워주셔서 굽기도 아주 적당한 굽기로 먹을 수 있는 점도 좋습니당.

같이 곁들여진 와사비나, 특히 저 명란젓!!

참기름기 살짝 있는 저 명란젓이 진짜 별미입니다.

고기에 곁들여먹으면 감칠맛 올라서 넘나 좋았구여.

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삼겹살까지 마무리-!!

맛 평가가 좀 부실한 감이 있는데.ㅠㅠ

가게 분위기도 밝아서 모임하기도 좋았고요, 깔끔한 가게 분위기에서 부드럽고 육즙 팡팡 터지는 고기를 먹을 수 있어서, 

경험이 너무나 기분좋았떤 고기집이었습니다.

반석역 바로 옆에 있어서 가시기도 편리해서! 대전에서 고기먹을 곳 찾는 분들은 한번 찾아가보셔도 좋을 것 같아요-!