「후루룩손칼국수」 대전 유성 반석동 칼국수 '맛집'
대전 유성 반석동에 있는 칼국수 맛집 '후루룩손칼국수'입니다.
칼국수 면이 쫀득하구요, 국물이 그 찐한, 걸쭉한 수제비국 먹는 느낌이랄까요?
추운날 뜨근하게 칼국수 한그릇 먹고 가면 아주 하루가 행복해집니당~!
후루룩손칼국수 메뉴입니다.
해물파전에 막걸리도 맛있겠네요...
저는 옛날손칼국수와 미니족발 소짜리 시켰습니다~
요 나무식탁과 함께 양푼주전자가 가게 분위기를 대변한 듯 합니다.ㅎㅎ
이 분위기 덕에 음식 맛이 1.5배는 업그레이드 되는 느낌이랄까요 ㅎ
기본으로 나오는 도토리묵무침과 고추장아찌, 배추김치입니다.
저 도토리묵무침부터 아주 좋습니다. 입에서 감칠맛이 확~~ 나면서 꼬소한 기름향도 슬쩍 나는게 칼국수 나오기 전에 먹기 딱입니다.
저거 먹으니 막걸리가 진짜 생각났지만..ㅠ.. 일정이 있어 술은 못했네유..ㅋㅋ
요 족발도 좋았어요~
쫀득하고 짭쪼름한것이 양념?맛이 좋습니당.ㅎㅎ
메인은 칼국수죠!!
칼국수 면이 꽤나 두꺼운게 특징이고, 양도 많아서 아주 배터지게 먹을 수 있습니다.
그리고 국물이 진짜진짜 걸쭉합니다.
안에 먹다보면 감자가 나오는데, 감자전분 덕인 듯 싶습니다.
어렸을때 집에서 엄마가 끓여주던 칼국수가 생각나는 맛이랄까요?
면이 꽤나 두꺼운데 탱글탱글한 식감이 괜찮았습니당.
이 김치랑 고추장아찌가 진짜 한몫 합니다.
달큰하면서도 새콤매콤한 김치가 칼국수랑 정말 잘 어울리고,
저 고추장아찌도 칼국수랑 아주 잘 어울려서 한번 리필해서 먹었어용~
요 감자가 국물의 걸쭉고소함을 업 해주는 듯 합니당.ㅎㅎ
후루룩손칼국수.
대체로 음식이 감칠맛나는게 좋구요, 단독 건물로 고택에 온 듯한 가게 분위기도 음식맛에 한몫 합니다.ㅎㅎ
처음에 주는 도토리묵무침부터 넘나 마음에들었던 곳!