「별리달리」 대전 유성 궁동 돈까스 '맛집'
대전 유성 궁동, 충남대 근처에 위치한 돈까스 맛집 '별리달리' 입니다.
예전에 충남대 전통 돈까스 강자는.. 식생활돈까스, 돈카츠 등이 있었는데..
이제 거의 모든 집이 사라지고, 별리달리만 자리를 굳건히 지키고 있습니다.
사실, 별리달리도 원래는 카페였죠 ㅎㅎ (이렇게 제 연식이 드러나네요..ㅎ)
처음 돈까스집 한다고 할 때는 이렇게 오래갈 줄 몰랐는데! 최후에 살아남은데는 다 이유가 있겠죠?!
믿기지 않는 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 맛까지 보장되어서 그렇습니다.
저는 4명이서 가서 가족4세트 먹었는데, 돈까스 종류가 4개가 나오는데 52,000원이라뇨? 요즘 물가에 말이됩니까?!
가족 4인세트에요.
참고로, 소스는 따로 달라고 요청해서 따로 담아주신겁니다~
우동이 함께 나오는 등심/치즈/새우까스 2세트에, 김치볶음밥과 함께 나오는 김볶돈 1세트, 그리고 단호박치즈돈까스에 음료수 2개까지.
이렇게 팔아서 남나? 싶을 정도의 구성입니다. 아주 만족스러운 구성!!
치즈, 등심, 새우까스입니다.
예~~전에는 치즈돈까스가 등심과 튀김옷 사이에 치즈가 끼어있는 형태였던 것 같은데, 저렇게 치즈 흘러나오게 만드는 치즈돈까스로 어느센가 바뀌었죠 ㅎㅎ
치즈가 아주 흘러넘치는게 너무나 먹음직스러웠습니다.
다음은 단호박치즈돈까스.
원래는 치즈돈까스도 이런 형태였죠 ㅎㅎ
돈까스에 빵가루 입자 굵은게 보이시죠?
저 빵가루 하나하나 씹힐 때마다 바삭한 맛이 좋더라구요.
단호박 무스가 흘러넘치는게 요것도 먹음직스러웠습니다.
다음은 등심돈까스와 함께 김치볶음밥이 제공되는 김볶돈!
소스를 따로 담아서 살짝 말라보이긴 하네요 ㅎㅎ
우선 단호박치즈돈까스.
여기 단호박 그렇게 부드럽고 녹찐할 수 없습니다.
거기에 치즈의 고소함까지 더해지니 아주 좋은 맛을 냈고요,
살짝 새콤함이 느껴지는 크림소스와 함께라면 이세상 무엇도 두렵지 않은맛이에요!
우동도 간이 아주 딱 맞습니다.
짜지 않고, 부드럽고 구수한 우동.
모든 음식이 간이 딱딱 드러맞았어요.
등심돈까스도 하나도 찔기지 않았고요,
돈까스들이 전체적으로 오버쿡 된 느낌이 없는게 좋았습니다.
아, 김볶똔에 있는 돈까스는 좀 얇고 오버쿡된 듯 했는데, 나머지는 대만족!
김치볶음밥도 감칠맛 좋았오욤.
이거도 짜지 않아서 좋았습니다.
새우튀김도 새우 알맹이 탱글탱글하니 좋았고,
여기 치즈 좋은거 쓰시는게 느껴지는 치즈맛이에요.
치즈 풍미가 확~느껴지는게 아주 만족스러운 치즈.
거기에 바삭한 튀김옷과, 돼지고기가 만나니. 아주 만족스러운 치즈돈까스 조각이 되었습니다.
그리고, 마지막으로 요 치즈소스(?) 치즈(?)를 갖다주셨는데요,
저희가 소스를 따로 달래서 헤깔려서 늦게 주셨다는데.. 어느 돈까스에 함께 나오는건지 모르겠지만.. (제생각엔 김볶똔?)
이 치즈가 이날의 베스트..
이거 너무 맛나요. 퐁듀 먹는 느낌! 아 김볶돈이 아니라 애초에 퐁듀돈까스였나..
요 치즈 그림 있는 돈까스는 무조건 시켜드세요. 후회하시지 않을거에요~!
4명이서 아주 배터지게 먹고 나왔습니다.
요즘 이 가격에 퀄리티 좋은 돈까스 어디서 만나보기 힘들됴!
궁동에서 밥먹을 곳 찾는분들, 돈까스 좋아하는 분들이라면 별리달리는 필수코스에용~
https://youtube.com/shorts/6f82AnShYPE