「동낙스시」 대전 유성 봉명동 초밥 장사의신 '맛집'
대전 유성 봉명동의 초밥 맛집 '동낙스시'입니다.
저는 장사의신이 왔다 간 줄도 모르고, 근처에 볼일 있어서 갔다가 네이버지도 보고 근처 초밥집 아무데나 갔는데, 알고보니 장사의신이 다녀간 곳이더라구여.
갔을 당시엔 장사의신 유튜브 영상 하나도 보지 않았었는데, 그 모든걸 모르고 먹었음에도 가격하며 맛하며 아주 만족하고 나왔던 곳입니다.
(아 참고로, 제가 다녀온지 시간이 꽤 됐는데, 최근에 영상이 하나 올라갔더라구요. 그래서 지금은 구성이 좀 바뀌어있을 수 있습니다~)
메뉴가 상당히 많았는데, 테이블 키오스크 주문이어서 제가 주문한 것만 찍어봤습니다.
'베이직정식세트' 구성이 상당히 알차보여서 한번 시켜봤습니다.
가격도 17,500원이면 엄청 싸지도 비싸지도 않은, 적절한 가격이란 생각입니다.
초밥이 나오기 전에 먼저 요렇게 세팅을 해주십니다.
튀김 2개와 죽이 나오는게 세트 메뉴 선택하는데 한 몫 했습니다.
저 죽 엄청 찐하고 꼬소한게 아주 제 취향이더라구요.
전복죽 같았는데, 고소함이 보통이 아니었습니다.
곧이어 초밥이 등장했습니다.
초밥을 보고 느낀건 '와 크다!!' 입니다.
생선과 밥이 엄청 커서 비주얼로 봤을때 딱 기대가 됐고, 와사비도 딱 봐도 맛있어보이는 와사비~였습니다.
초밥 구성은 광어, 연어, 참치, 자숙새우, 생새우, 가리비, 계란 거기에 유부초밥까지.
초밥 개수로 보면 살짝 적어보이지만, 판을 가득 메운 초밥의 덩치 덕에 전혀 부족해보이지 않았습니다.
먼저 튀김부터.
같이 주시는 저 쯔유인가요? 아 이름을 까먹었네요.. 무튼 저 소스 덕에 감칠맛이 쫙~ 돌구요.
살짝 두껍다 느껴지는 튀김옷 덕에 바삭함이 아주 좋습니다.
안에 들은 새우도 엄청 오동통하고 촉촉하구요!
새우튀김과 단호박튀김까지 아주 만족. 이 튀김의 만족감은 이후에 제가 다른 메뉴를 더 추가하게 만듭니다...ㅎㅎ
위에서도 얘기했지만, 초밥 크기가 엄청납니다.
초밥을 한입 딱 베어물었을 때, 입안에서 느껴지는 그 포만감이 장난이 아닙니다.
제가 꽤 많이 먹는 축에 속함에도 불구하고 배가 절로 불러오는 그런 초밥의 구성이었어요.
올라간 네타들의 신선도도 아주 좋았구요!
제가 제일 맘에 들었던건 요 참치!
참치가 신선함은 물론, 참치 좋아하는 저로썬 이정도 크기의 참치초밥을 만나보기 힘드니 너무 반가웠습니다.
중간중간 칼집을 내줘서 회가 상당히 큼에도 불구하고 찔기지도 않고 잘 씹혔고요, 참치의 맛을 오래오래 즐길 수 있어서 너무 좋았습니다.
요건 같이 간 지인이 시킨 나홀로세트에 있는 막국수였을 거에요.
막국수도 시원하니 좋았고요.
아니 세상에!
연어와 튀김 귀신인 제가 지나칠 수 없는 메뉴가 있더라고요. 바로 '연어튀김'!!
연어튀김은 초밥집에서 처음 보는 메뉴였고, 세트메뉴에 있던 새우튀김과 단호박튀김의 경험이 좋았어서 한번 시켜봤는데, 양도 꽤 많이 주셔서 아주 만족했습니다.
연어 3덩이에 단호박까지!
요 연어를 튀겨볼 생각을 왜 안했을까요..
아주 맛도 대만족입니다.
바삭한 튀김옷과, 그 안에서 찌듯이 익혀진 연어의 조화가 아주 환상적입니다.
한 입 베어물면 퍼져나오는 연어의 찐한 향과 육즙.. 이거 또 먹고싶네요.ㅠ
이때까진 장사의신 구독 안했었는데, 가게 다녀온 다음 영상 본 다음에 빠져들어서 지금은 찐팬이 됐습니다 ㅋㅋㅋ
장사의신에서 왔다 간 것도 모르고 갔는데, 아주 만족하고 나왔던 맛집.
입안에 들어오는 포만감이 좋았던 초밥집 '동낙스시'입니다.