「쌈마이대패」 대전 동구 성남동 고기 '맛집'
대전 동구 성남동에 위치한 대패삼겹살, 고기 맛집 '쌈마이대패'입니다.
불판이 음청 크고요, 뭣보다 무제한으로 이용할 수 있는 아주 신선한 야채들이 너무나 충격적인 곳입니다.
가족 모두가 아주 만족하면서 먹은 곳! 강추에요!
지금부터 보여드릴 항목들이 전부 다 무려무려 무한리필이에요-! 믿기지않습니다.
떡, 빨간소세지, 호박, 마늘, 고사리, 미나리, 파채, 김치, 콩나물 등이 보이죠.
미나리랑 고사리 고기랑 같이 구워먹으면 을마나 맛있게요~
다음은 신선한 야채들!
배추, 상추, 당귀(?), 등 진짜 다앙함 쌈채소를 무려무려 무한리필로!
아니 이렇게 퍼줘서 뭐가남나 싶을 정도의 집..
과일도 오렌지랑 파인애플이 준비되어 있습니다.
보리밥에 시원한 콩나물국도 제공됩니다~
불판이 진짜 넓어서, 고기 한 4인분씩 한꺼번에 구워먹어도 부족함이 없습니다.
게다가 버섯 등 다양한 재료들 한꺼번에 얹어서 구워먹기에도 아주 딱 좋은 불판입니다.
꽃대패부터 시작했습니다.
거의 모든 고기가 대패라고 보시면 됩니다.
쌈마이대패 메뉴에요.
제가 먹은 것 중 제일 베스트는 저 '돈차돌' 이었어요.
돈차돌은 이따가 나오구요, 일단 꽃대패 시켰고, 소 차돌박이 대패, 그리고 돈차돌까지 차례로 시켜먹었습니다.
꽃대패는 삼겹살 동그랗게 얼려서 썰어낸 듯한? 모양입니다.
감자, 호박, 버섯, 고사리 등도 함꼐 구워줘요~
그리고 여기 고추장아찌가 있는데, 저게 아주 킥이에요. 꼭 가져다 드시길 추천해요~
야채가 무한리필이라 이렇게 듬뿍듬뿍 먹어도 전혀 부담이 없어요.
야채 많이먹어서 고기 많이먹어도 속에 전혀 부담이 오지 않습니다~!
꽃대패 맛은 냉삼을 조금 더 얇게 썰은 맛이랄까요?
그 고기들이 가격이 저렴한데, 그런데 잡내도 한개도 안나고 고기 하나하나 맛이 너무 좋습니다.
다음으론 차돌박이.
쌈마이대패 와서 소는 처음 시켜보는데, 요것도 아주 좋더라구요.
마찬가지로 고기잡내 한개도 없구요, 야들야들 쫀득쫀득한게 씹을떄마다 나는 육향이 아주 딱 제 입맛이 맞았습니다.
고사리, 미나리는 꼭 구워서 같이 드시구요,
새송이버섯도 꼭 함께 드시길 추천드립니다.
그러나, 쌈마이대패의 베스트는 바로 이 돈차돌!!
고기가 진짜 탱글탱글하고 쫀득쫀득해요.
일반 고기에서 느껴볼 수 없는 그 식감에서, 씹을수록 흘러나오는 육즙까지.
아주 완벽한 고기부위입니다.
이 냉삼은 왜시켰냐면...
볶음밥 먹을 때 고기가 없으면 허전하니까요!
냉삼 추가로 시켜서 바로 볶아먹었습니다.
불판이 넓어서 볶아먹기도 딱좋고, 그리고 불판에 뭐가 늘어붙거나 타거나 하지 않게 코팅도 아주 잘 되어있는것도 좋은점입니당~
제공되는 콩나물냉국도 꼭 드시길!
대전 동구 성남동에 위치한, 야채를 마음껏 먹을 수 있는 고기 맛집 '쌈마이대패'였습니다.
야채, 버섯 등 진짜 다양하게 즐길 수 있는게 아주 큰 장점이고,
고기도 저렴하고 퀄리티까지 좋아버리는 마법의 맛집!