「교-모츠나베 카메하치(Kyo-Motsunabe Kamehachi)」 일본 교토 모츠나베 '맛집'

여기 모츠나베. 진짜 감히 말씀드리건데 제 기준 완벽한 모츠나베였습니다.

느끼함 없고, 잡내 없고, 끓이면 끓일수록 우러나는 그 특유의 구수한 감칠맛이 너무나 완벽했던 곳.

일본 교토에 위치한 모츠나베 맛집 '교-모츠나베 카메하치(Kyo-Motsunabe Kamehachi)' 입니다.

여긴 또가고싶어요 진짜..

교-모츠나베 카메하치(Kyo-Motsunabe Kamehachi) 메뉴입니다.

아쉽게 한국어메뉴는 없었어요 ㅎㅎ

저는 3명이서 갔는데, 1인 5천엔 코스로 즐겨봤습니다. 대신 술이 무한리필이에요!

술 보고서 시켰어요 ㅋㅋㅋ

처음 시킨 생맥주.

생맥주는 좀 아쉬워서.. 아 잘못왔나?.. 싶었는데, 이후 나오는 음식등레 너무 감동해서 아주 대만족하고 나왔습니다.

자, 시메사바로 시작합니다.

고등어 시메사바, 이거 고등어 기름이 꽉차있나 진짜 맛이 찐했어요.

고등어 특유의 비릿함마저 매력적으로 느껴지게 만들어주는 시메사바.

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요 땅콩마요같은 소스에 찍어먹으면 맛이 ㄹㅇ 환상적입니다..

이 맛 잊지못해.ㅠㅠ

자, 메인인 모츠나베가 나왔습니다.

요거도 끓기 전 비주얼 보면 엥(?) 싶은데, 팔팔 끓여서 한국자 떠 먹어보세요..

입이 너무 행복합니다..

느끼하지 말라고 주신건지, 요 고기샐러드도 나왔는데 요것도 상큼하니 좋았습니다.

생맥주에 실망한 저는 이후엔 이모소추로 시켰습니다.

사케랑 요 소주들은 딱 일본에서 기대하는 술맛 그대로였어용.

무한리필이라 아주 돈걱정없이 계쏙 시켜먹었어유 ㅋㅋ

여기 모츠나베.. 너무 환상적이에요. 교토 오신다면 진짜 꼭 한번 들려보세용..

진짜 사기적인 맛입니다.. 일단 대창이 진짜 많고요,

국물이 아니. 내장으로 만든 찌개인데 어떻게 이렇게 국물이 시원할까요? 느끼함이란 하나도 없어요.

시원함에 구수함까지 있으니까 이거 완전.. 

저희는 밥 말고 면 넣어달라 했습니다.

이쯤까지 끓여먹으면 국물이 거의 엑기스가 되죠?

이 국물도 .. 여기까지 왔는데도 짠맛도 거의 없고요, 진짜 바닥 보일떄까지 박박 긁어먹었습니다.

면이 주는 만족감도 너무 좋았어요.ㅠㅠ

또먹고싶다..ㅠ

이건 청어구이입니다.

청어구이는 쏘쏘 했습니당.

생선이 작음에도 살은 가득차서 먹을게 많은건 좋았네영.

나베에 환장해서 대창구이도 먹어봤는데..

여기 대창 자체가 좋더라고요. 잡내 하나도 없이, 요 찐덕한 양념이 대창과 너무 잘 어울렸어요.

대창 그 자체를 너무 잘다루느 ㄴ곳이란 생각이 드는 맛이었어여~!

먹느라 정신팔려서 사진을 좀 자세히 못찍었지만...

여기 모츠나베 진짜 아직도 생각나는 맛이에요. 

교토에서 모츠나베 먹을 곳 찾는분들은 여기 강추입니다. 

끓이면 끓일수록 나오는 그 고소하고 녹찐한 맛.. 어디서도 만나보실 수 없을거에요~!

Kyo-Motsunabe Kamehachi - Main Shop · 185-3 Zaimokucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8017 일본