「핫스루라멘혼마(Hassururamenhonma Asakusaten)」 일본 도쿄 아사쿠사 라멘 '맛집'
일본 도쿄 아사쿠사에 위치한 라멘 맛집 '핫스루라멘혼마(Hassururamenhonma Asakusaten)'입니다.
일본어로는 ハッスルラーメンホンマ 浅草店이고, 간판명 그대로 라면의 허슬함이 느껴지는 라멘집이었습니다.
정겨운 분위기의 지금도 생각나는 라멘집!
핫스루라멘 메뉴입니다.
다양한 라멘류와 함께
밥 류도 준비되어 있어요.
주류는 생맥주는 없다고 하더라고용~
가게가 작고, 다찌석에 6~7명 앉을 수 있는 정도의 규모인데, 저는 밤늦게 야식으로 찾아갔는데 사람이 없어서 바로 먹을 수 있었습니다.
주변에 연 가게가 여기밖에 없기도 했어요~
더운 여름날 갔는데, 물이 시원해서 이것부터 굳~
시치미, 마늘후레이크, 후추 등 다양한 조미료가 구비되어 있어 입맛에 맞게 첨가하시면 됩니다.
그런데 라면이 우리 입맛엔 좀 간이 세서 따로 첨가 안해도 맛있게 드실 수 있습니다~
생맥주는 없지만, 캔맥주가 아주 준비가 잘되어있습니다.
차갑다는 생각이 드는 시원함이라, 머리까지 시원해지는 맥주가 여름의 더위를 날려줬습니다.
자, 요것은 매운된장라멘입니다.
저 이거 강추에요. 가시면 꼭 이거 드셔보시길!
요 집은 면이 두꺼운게 특징입니다.
두꺼운 면이 쫄깃하진 않았고, 조금 뚝뚝 끊기는 식감이었는데,
면이 두꺼워서 면의 고소한 맛도 잘 느껴지는 것 같았고, 요 조금 끊기는 식감도 그 나름 아주 매력있었습니다.
숙주랑 함께 먹으니 아삭함까지 느껴지고, 좋았어요!
여기 차슈도 육향 찐해서 좋았고요,
매운된장라멘은 돈코츠육수에 매콤얼큰한 맛까지 더해져서 구수하면서 얼큰한 맛이 한국인의 입맛에 딱 맞는 맛이었습니다.
다시보니 세아부라?도 있는것 같네요.
얼큰함이 살짝 가미되어서 느끼하지 않게 끝까지 먹을 수 있었습니다.
다음은 츠케멘입니다.
츠케멘 육수는 돈코츠와는 좀 다른 국물이었습니다.
맑은 돼지국에 가다랑어 육수가 섞인 느낌이었어요.
생 면 자체를 먹어볼 수 있어 좋았는데, 요 면이 역시나 맛나더라구요.
아주 살짝 쫀득하면서도 뚝뚝 끊기는 식감이 재밌고, 거기서 느껴지는 고소함이 아주 굿이었습니다.
차슈밥도 시켰는데, 특제 간장소스까지 더해져 아주 좋았습니다.
일본 도쿄 아사쿠사 여행을 요 라멘집으로 마무리했습니다.
늦은 밤에 주변은 다 어두운데 홀로 간판을 밝히고 있어서 가게 분위기도 정겹고 해서 들어가봤는데, 전혀 후회하지 않았습니다.
Hassururamenhonma Asakusaten · 3 Chome-1-2 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032 일본
★★★★☆ · 일본라면 전문식당
www.google.co.kr